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Nos Matières Premières


Nos Chocolats
Nos Chocolats

Chocolat Barry




Chocolat Noir Equateur

Puissant et très fruité, note de noisette, Teneur en cacao : 76% Spécial diabétiques.

Chocolat Noir Equateur


Chocolat Noir Mexique Barry

Amer légèrement acidulé, note de réglisse, Teneur en cacao : 66%

Chocolat Noir Mexique Barry


Chocolat Noir Tanzanie

Très acidulé et puissant, notes fruitées et épicées, Teneur en cacao : 75% Spécial diabétiques.

Chocolat Noir Tanzanie


Chocolat Noir Venezuela

Fort goût de cacao, amertume très prononcée, Teneur en cacao : 72% Spécial diabétiques.

Chocolat Noir Venezuela


Chocolat Noir St Domingue

Goût de caca fruité, exotique dense et puissant, Teneur en cacao : 70% Spécial diabétiques

Chocolat Noir St Domingue


Chocolat au Lait Ghana

Parfum noisette, notes de caramel

Chocolat au Lait Ghana


Chocolat au Lait Papouasie

Saveur cannelle, caramel et noisette

Chocolat au Lait Papouasie


Chocolat Blanc
Chocolat Blanc



Nos Sucres Spéciaux
Nos Sucres Spéciaux



Sucre de Coco

Le sucre de coco est un sucre obtenu à partir de la fleur de cocotier. Il possède une couleur brune et un goût de caramel. Spécial diabétique

Sucre de Coco


Maltitol

Le maltitol est un édulcorant qui peut remplacer le sucre et permet ainsi la réalisation de pâtisseries et confiseries avec un faible indice glycémique et moins de calories. Spécial diabétiques

Maltitol

Marble Surface

Insulino Thérapie Fonctionnelle

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